羊骨髓肽粉是采用純凈、天然的錫林郭勒草原牧養(yǎng)的羊的鮮骨為原料，經過破碎、滅菌、生物酶解、滅酶、提純、濃縮、離心噴霧干燥得到的小分子骨髓肽粉。取自骨髓中的精華成分，活性超強，極易被人體吸收，可全面調節(jié)人體免疫力。
技術指標
| 序號 | 項目 | 質量指標 | 實測值 |
|---|---|---|---|
| 1 | 外觀性狀 | 淡黃色粉末 | 淡黃色粉末 |
| 2 | 蛋白質含量（以干基計），％ | ≥ 95 | 95.30 |
| 3 | 活性低聚肽（以干基計），％ | ≥ 90 | 91.21 |
| 4 | 分子量分布在1000道爾頓以下的肽的比例，％ | ≥ 80 | 85.89 |
| 5 | 粗脂肪，％ | ≤ 0.5 | 0.13 |
| 6 | 溶解度，％ | ≥ 95 | 100 |
| 7 | 水分，％ | ≤ 8 | 6.9 |
| 8 | 灰分，％ | ≤ 5 | 3.36 |
| 9 | 總砷（以As計），mg/kg | ≤ 0.1 | 0.02 |
| 10 | 鉛（以Pb計），mg/kg | ≤ 0.1 | 0.01 |
| 11 | 羥脯氨酸，% | ≥ 4.0 | 7.86 |
| 12 | 細菌總數(shù)，cuf/g | ≤ 1000 | 20 |
| 13 | 大腸菌群，MPN/100g | ≤ 30 | <30 |
| 14 | 霉菌及酵母菌，cuf/g | ≤ 50 | <10 |
| 15 | 致病菌 | 不得檢出 | 未檢出 |
物理性質
色澤滋氣味：淡黃色粉末，特殊的蛋白滋氣味，無其它異味。
水溶性：pH5.5-6.5，易溶于水，水溶液清亮透明。
穩(wěn)定性：遇酸、堿、高溫穩(wěn)定，在pH2～10范圍內能經受100℃，30min或121℃，20min的耐熱試驗。
功能作用
1、骨髓號稱人體的營養(yǎng)寶庫。羊骨髓中含有很多維持人體生命所需要的營養(yǎng)，其中有
